Bikin Susu Kedelai Yukk

Untuk membuat Pudding Puyo yang sedang ngetrend itu, daku perlu susu kedelai, daripada beli, lebih baik bikin sendiri saja, bisa dapat lebih banyak dan lebih enak pula.

Bahan :
– 150 gram kedelai, rendam air selama 4-6 jam hingga volumenya mekar menjadi 2 kali lipat.
– air panas 2 liter

Cara Membuat :
– Bersihkan kedelai yang telah direndam, bilas 2-3 kali.
– Haluskan dengan blender dengan menambahkan air panas sebanyak 2 liter.
– Saring bubur kedelai dengan serbet bersih atau jenis kain lainnya yang tenunannya agak jarang.
– Rebus susu kedelai sampai mendidih.
– Aduk selama direbus agar tidak terbentuk langit susu.
– Susu kedelai bisa disimpan di wadah tertutup di lemari es selama 2 hari.

Ini sisa Susu Kedelai setelah dibuat pudding puyo, aku simpan di botol bekas Pocari saja hehe

susu kedelai1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *