Cake Sunkist Resep Customer

Ceritanya awal November lalu daku diminta oleh ibu Henny, customerku yang membeli mixer Bosch, SICO Big Oven dan juga panci ISA untuk mendemokan cake dan kue kering Cheese Button. Di tengah-tengah demo ngobrol2 gitu dengan peserta yang mengikuti demo, jadi bukan hanya bu Henny. Adalah seorang tetangga bu Henny yang ternyata pinter banget bikin kue dan menerima pesanan aneka macam kue, tapi itu dulu, sekarang beliau bikin2 hanya untuk keluarganya. Nah tetangganya ibu Henny ini setelah ngobrol2 akhirnya pulang dan membawa buku resepnya yang udah jadul banget, warisan dari ibunya. Kontan para peserta dan termasuk saya ikut melihat2 buku resepnya yang ditulis dengan rapi. Setelah minta ijin dan ternyata diperbolehkan, kami memfoto-foto resepnya hahaha

Dan inilah salah satu resep yang daku foto dan memang rencana pengen bikin cakenya, kesampaian membuatnya minggu lalu 🙂

Cake Sunkist

Bahan :

  • Kuning telur 10 butir
  • Putih telur 6 butir
  • Margarin cair 200 gram
  • Tepung terigu 250 gram
  • Jeruk Sunkist 2 buah (parut kulit, peras hingga menjadi 140 cc)
  • Gula pasir 300 gram
  • Tepung susu 1 sdm
  • Susu kental manis 2 sdm

Cara membuat :

  • Kuning telur, putih telur dan gula dikocok hingga mengembang.
  • Masukkan tepung terigu, margarin cair dan air jeruk
  • Tambahkan tepung susu dan susu kental manis.
  • Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *