Ikan Mas Woku Belanga

Image

Kalau di kampung, ikan mas ini tinggal minta sama saudara yang kebetulan piara ikan mas di empangnya. Sayang waktu daku ke sana ga sempat lihat empangnya hiks hiks

Kalau mau yang lebih wokeyyy, daku tinggal minta dikirimin saja, dapat dehhh :p btw photonya gak ori ya hehe

Ingredients:
minyak untuk menumis
200 ml air
1 ekor ikan mas, siangi, cuci bersih
4 buah tomat, potong2
3 batang daun bawang, potong 2 cm
40 lembar daun kemangi

Bumbu diiris halus:
4 cm jahe
5 batang serai
8 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit

Bumbu digerus kasar:
50 gram cabai rawit
10 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 cm kunyit
garam secukupnya

Directions:
Tumis bumbu gerus, masukkan bumbu iris.
Setelah harum, tuangi air, didihkan.
Masukkan ikan, tomat, masak hingga matang.
Masukkan daun bawang, kemangi, aduk hingga layu, angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *