Tag Archives: camilan

Potato Cheesy (Snack Gorengan)

Ini udah lama bikinnya, lupa diposting hahaha

Snack ini enak buat camilan. Awalnya aku penasaran, ini bakalan crispy enggak ya, kelihatannya enak kering gitu….

Ternyata setelah bikin, tetap saja empuk ga renyah karena bahan dasar kentangnya agak basah. Mungkin kalau dibuat lebih langsing, tipis-tipis gitu, mungkin bisa jadi renyah.

Potato Cheesy

Bahan :

  • 2 buah kentang ukuran besar
  • 35 gram keju parut
  • 4 sdm tepung maizena
  • garam atau penyedap

Cara membuat :

  • rebus atau kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan, masukkan keju yang sudah diparut, aduk sampai tercampur rata.
  • masukkan garam/penyedap, aduk rata. Setelah itu tambahkan tepung maizena dan uleni hingga rata.
  • bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng di api sedang.
  • dicamil deh bersama cocolan saus cabe.