Mushroom Soup

Bahan Halus:
30 gram Grainny Mix (aku pakai buckwheat, lentil, millet, dan barley)
15 gram baked cashew
225 ml air minum
bawang bombay
bawang putih

Bahan tambahan:
1/4 sdt garam
lada hitam
shitake 2 pcs
jamur kancing 5 pcs
olive oil

Cara membuat:
-Cuci bersih Grainny Mix, rendam 10 menit dengan air panas, bilas, tiriskan
-Siapkan soymilk maker, aku pakai blender milk maker. Masukkan semua bahan halus ke dalam alat, lalu proses hingga selesai.
-Cuci bersih jamur shitake dan jamur kancing, potong sesuai selera. Rebus hingga matang.
-Setelah soup jadi, pindahkan ke mangkok, campurkan dengan jamur, aduk rata.
-Beri garam, dan olive oil.
-Taburi daun seledri boleh, rosemary jika ada, atau mixed herbs.