Baru-baru ngintipin group, lupa euy group apa, tapi kayaknya di group lain pun sedang ramai2 mencoba Cake Orson or Orange Cake or Cake Jeruk ini. Setahuku, bila tidak salah yaa… Orson adalah sebutan untuk sirup orange, digunakan oleh orang2 jadul sih menurutku xixi Oh iya rasa jeruknya berasa, tapi bila mau lebih berasa jeruk banget, bisa tambahkan nutrisari 1 atau 2 sachet ke dalam adonan tepung.
Aslinya Resep Cake Orson or Orange Cake or Cake Jeruk ini dishare oleh Jeanne Nova Tjioe Agrassar (CMIIW) so aku akan menuliskan dengan resep by Jeanne Nova.
Cake Orson / Orange Cake / Cake Jeruk by Jeanne Nova
Btw anyway busway, anakku doyan ternyata xixi dia lebih doyan si Cake Orson ini dibanding banana cake, terbukti dia menghabiskan lebih dari 5 potong… oh iya, maaf ya fotonya gak ada karena aku lupa foto, dalam sekejab dua kejab kuenya udah habis soalnya…
Bahan :
- 6 butir telur
- 125 gram margarin, cairkan
- 8 sdm gula pasir (100 gram)
- 1/4 kaleng susu kental manis (100 ml)
- 1/2 sdm SP
- 260 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 gelas sirup orange (150 cc)
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang oh iya, masukkan SP dulu sebelumnya ya
- masukkan susu kental manis, sirup orange dan tepung terigu secara bergantian
- terakhir tambahkan margarin cair
- Masukkan dalam loyang ukuran diameter 24 cm, panggang selama kurang lebih 40 menit.