Ini satu lagi masakan yang simple karena bahan-bahannya mudah didapat dan mudah dibuat pula. Jadi sewaktu berkunjung ke rumah sepupu di Cimahi, kita diminta bantu2 masak, jadi deh Ayam Masak Kecap ini salah satunya.
Supaya volumenya banyak jadi ditambahkan tahu, karena yang beli pun bingung tahunya mau diapain selain distock dulu katanya… hahaha teh Melly…
Untuk resep Ayam Masak Kecap sebetulnya gak ada yang spesial sih, seperti biasa memasak Semur Ayam saja tapi ini kuahnya sedikit.
Ayam Masak Kecap
Bahan :
- 500 gram daging ayam
- 1 buah tomat, potong2
- 5 buah tahu, potong 2
Haluskan :
- 8 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sendok teh garam
- 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
Cara Membuat :
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sudah harum masukkan tomat, potongan ayam, tahu dan segelas air. Masak hingga ayam lunak. Hidangkan.