Variasi lain brownies panggang. Juga cara cepat menghabiskan stok putih telur yang selalu banyak saat “kejar tayang” orderan kuker menjelang hari raya :p]

Brownies satu ini termasuk murah, mudah, dan yang pasti, yummmyyy… Resep yang diposting oleh Didy (Dyah Wulandari) di ncc beberapa tahun lalu ini– cmiiw – kini telah menjadi salah satu favorit Callis.

Ingredients:

* DCC (Dark Cooking Chocolate) 250 gram
* Margarin 100 gram
* Tepung terigu 100 gram
* Gula pasir 150 gram
* Putih telur 5 (kurleb 350 ml)

Directions:
– Lelehkan DCC dan margarine. Sisihkan.
– Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir. Kocok terus hingga mengembang.
– Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
– Tambahkan campuran DCC dan margarine, aduk rata.
– Panggang.

Untuk adonan isi ataupun topping, bisa tambahkan chocolate chip atau meses.