Kalau di kampung, ikan mas ini tinggal minta sama saudara yang kebetulan piara ikan mas di empangnya. Sayang waktu daku ke sana ga sempat lihat empangnya hiks hiks
Kalau mau yang lebih wokeyyy, daku tinggal minta dikirimin saja, dapat dehhh :p btw photonya gak ori ya hehe
Ikan Mas Woku Belanga
Ingredients:
- minyak untuk menumis
- 200 ml air
- 1 ekor ikan mas, siangi, cuci bersih
- 4 buah tomat, potong2
- 3 batang daun bawang, potong 2 cm
- 40 lembar daun kemangi
Bumbu diiris halus:
- 4 cm jahe
- 5 batang serai
- 8 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
Bumbu digerus kasar:
- 50 gram cabai rawit
- 10 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 cm kunyit
- garam secukupnya
Directions:
- Tumis bumbu gerus, masukkan bumbu iris.
- Setelah harum, tuangi air, didihkan.
- Masukkan ikan, tomat, masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang, kemangi, aduk hingga layu, angkat.