Interfood 2015 adalah Pameran Produk Makanan dan Minuman berskala international, jadi mulai dari produk lokal hingga impor ada di sini. Interfood juga menjadi ajang tahunan bertemunya para produsen/supplier, pelaku juga praktisi bisnis kuliner di Indonesia. Di sana digelar berbagai macam demo produk, lomba dan event lainnya dan juga diskon besar-besaran berbagai macam produk untuk menarik minat pengunjung. Aku lupa, entah sudah ke berapa kalinya aku ke sana, tahun lalu seruuu banget bersama teman-teman kita berburu produk yang kita inginkan yang biasa kita pakai untuk membuat kue, juga berburu goodie bag, juga berburu ilmu ke Chef-chef ganteng yang pintar dan baik hati. Tidak heran di beberapa stand masih ketemu orang-orang yang sama yang juga bertugas di stand tersebut, contohnya di stand Chefmate, ketemu Chef Maulana dan Chef Budi, juga staff marketing bp Rajino yang baik hati. Dengan belanja Dark Cooking Chefmate (aku mau cobain Signature, harga pameran Rp 55.000, harga toko Rp 65.000) bisa dapat sample coklat bubuk, dcc strawberry, dcc green tea, resep2, vcd, dll. Di stand Bungasari Flour Mills dengan belanja tepung seharga Rp 25.000 bisa mendapat lucky wheel yang isinya bisa notes, payung, kaos, dll. Juga resep-resep ok dari Chef Bungasari. Aku sempat mencoba kue chocolate chips yang didemokan, dan rasanya enak, crispy, nanti mau cobain ahh…
Janjian dengan Paegy (teman smp-ku) dan Elva (kakak kelasku di smp) sesama pemerhati kuliner, dan bertemu beberapa teman di sana. Kiri bawah adalah mbak Yenny Agogo, owner Melted Brownies Agogo yang terkenal itu, dan kanan bawah adalah mbak Amel (member Orange Kitchen di Bandung)
Stand Simply Stainless yang menawarkan discount hingga 50%, contohnya working table seperti di gambar, harga normalnya adalah Rp 3.400.000 disc. 50% menjadi Rp 1.700.000 murah khan? Di stand ini juga ada Chef Juna, dan pengunjung bisa berfoto-ria bersama dengan Chef ganteng tersebut.
Ada booth Kebab Baba Rafi di Interfood, tahun lalu sepertinya tidak ada. Ini pasti disupport UKM (pemerintah). Tahun lalu daku menemukan stand Kep. Meranti, salah satu kota kabupaten di Provinsi Riau sana, yang kaya dengan tanaman sagu. Sayangnya saat menanyakan sample sagu dan ingin membelinya, tidak ada respon positif dari contact person yang saat itu menjaga stand tsb (bp Rafi), yup seperti itulah UKM kita yaNemu spatula ini di Chocolate World, susah lho cari spatula lengkung dan panjang seperti ini. Ini harganya Rp 330.000 di pameran diskon menjadi Rp 300.000 (dikit amat yak diskonnya hehe) tertarik banget tapi kalau lihat harganya nti dulu ahhh hahahaBerbagai macam bentuk botol plastik, botol sambal juga ada di sini, yang seukuran sambal roa-ku dibandrol seharga Rp 1.400 per pc, (di Jembatan Lima masih ada yang harga Rp 1.350 per pc) minimal order 5.000 pcs dan dikirim dari pabrik di Tangerang, minornya banyak banget yak dan jauh pula xixi
ini bernarsis ria dengan Chef Beng, Chef ganteng seperti aktor Korea yang ternyata berasal dari Bangka, gegara ketemu dengan bu Sophie yang sedang menyaksikan sang chef ganteng mendemokan membuat Tiger Roll, sambil menunggu hujan reda katanya…
