Masih punya sisa coklat putih ex natalan, jadi kepikiran bikin brownies coklat putih. Lagi-lagi resepnya dari prima rasa jadul, dah beberapa kali aku bikin, dan uenak, mirip2 brownies coklat putih yang pernah dibawa Yuliati (Freeport) pada saat HBH NCC dulu…

Ingredients:
130 gram coklat putih, cincang, tim/lelehkan bersama margarin
100 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
garam secukupnya
150 gram tepung terigu
baking powder
80 gram kacang mete, cincang kasar
80 gram chocolate chip

Directions:
1. Kocok telur, gula dan garam hingga kental. Tuangkan coklat putih leleh, aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu, baking powder. Aduk hingga rata. Tambahkan kacang mete dan chocolate chip, aduk rata.

4. Tuang ke dalam loyang segiempat ukuran 22x22x3 cm, ratakan. Panggang dengan suhu 170 derajat Celcius (kurleb 40 menit).