Mungkin istilah Magic Cooker atau Thermal Cooker lebih sering didengar dibandingkan dengan Grand Energy. Di luar negeri, istilah Magic Cooker (China, Taiwan, Korea, Jepang, dll) atau Thermal Cooker (western) lebih umum didengar.

Di Indonesia istilah Magic Cooker atau Thermal Cooker ini masih belum terlalu dikenal, dan hanya ada beberapa importir termasuk Sico yang mengimpor si Grand Energy ini ke sini. Untuk lebih mudahnya, ada yang mengatakan sebagai Panci Semi Presto, atau “Panci Meriang” karena bisa digunakan untuk makanan/minuman baik panas ataupun dingin, tepat juga bila disebut Slow Cooker Hemat Energy.

Pada dasarnya, Grand Energy atau Magic Cooker atau Thermal Cooker adalah “Termos” hampa udara yang dapat digunakan untuk mematangkan makanan dan juga menyimpan panas/menjaga makanan tetap hangat selama berjam-jam tanpa bahan bakar gas atau listrik. Seperti termos, lapisan hampa udara yang terbuat dari stainless steel dan dipadukan dengan ring baja yang ada di dalam Grand Energy membuatnya bisa menjaga makanan tetap panas hingga berjam-jam. Makanan menjadi matang secara lambat, persis seperti slow cooker.

Bedanya adalah, bahan makanan yang dimasak menggunakan Grand Energy hanya memerlukan waktu memasak selama kurang lebih 20-30 menit di atas kompor, setelahnya proses memasak tetap berlanjut tanpa menggunakan gas atau listrik. Sementara slow cooker menggunakan listrik dan cenderung membuat cairan dalam makanan berkurang. Kadang-kadang makanan menjadi berkerak di dasar panci bila dibiarkan terlalu lama tanpa diaduk. Dengan Grand Energy makanan tidak akan kering atau hangus. Tidak perlu mengecek atau mengaduk makanan di dalam pot. Daging akan lunak, juicy dan matang sempurna sementara sayuran akan tetap terjaga bentuk dan teksturnya. Karena itulah Grand Energy atau thermal cooker disebut Magic Cooker.

Bagaimana sih cara memasak menggunakan Grand Energy (atau Magic Cooker) ini?
– Grand Energy terdiri dari 2 pot : inner dan outer pot.
– Pertama, taruh makanan yang akan dimasak di dalam inner pot.
– Bila memerlukan untuk menumis, beri sedikit minyak di dalam pot, tumis bumbu terlebih dahulu.
– Kemudian masukkan bahan makanan, aduk-aduk, beri cairan (air/santan, dll), didihkan. (bisa 20 menitan, plus tambahan waktu bila memasak lontong misalnya)
– Pindahkan inner pot ke dalam outer pot Grand Energy.
– Bisa ditinggal untuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Dalam waktu kurang lebih 20 menit (tergantung juga masakan yang dibuat), plus 30 menit di dalam pot, masakan dah matang dan siap disajikan.

Kelebihan Grand Energy :
– Grand Energy disebut juga panci “meriang” alias panci “panas-dingin” karena bisa menyimpan panas atau dingin selama kurang lebih 8 jam.
– Outer pot terbuat dari stainless steel dan bagian bawahnya dari baja press yang sangat tebal sehingga bisa menyimpan panas atau dingin.
– Inner pot terbuat dari stainless steel yang tebal dan berkualitas sehingga tidak akan berkarat
– Makanan yang dimasak menggunakan Grand Energy lebih “sehat” karena proses “simmering” atau memasak dengan suhu rendah berlangsung tanpa bahan bakar ataupun listrik (tidak seperti slow cooker).
– Menghemat energy (bahan bakar gas) hingga 50%.
– Selama proses memasak, pot bisa dibuka kapan saja tanpa kuatir akan meledak, namun akan mengurangi kadar panas di dalam pot.
– Bisa dibawa ke mana-mana, Grand Energy yang berisikan masakan yang sedang “berproses memasak” bisa dibawa ke manapun tanpa kuatir akan meledak/kepanasan, karena sudah dimasukkan ke dalam outer pot. Cocok untuk dibawa arisan, acara memancing, piknik, dll.
– After sales service available.

Additional feature atau keuntungan tambahan si Grand Energy atau Magic Cooker ini adalah bisa memasak cake di dalamnya. Gak percaya? Cobain deh… eh tapi beli dulu ya hehe tapiiii… namanya juga additional feature jadi tetap lebih bagus menggunakan oven lho…

Kekurangan Grand Energy :
– Memasak agak sedikit lama bila dibandingkan Panci Presto.
– Tidak bisa untuk mengempukkan tulang, seperti Ayam Tulang Lunak ataupun Bandeng Duri Lunak. Namun cocok untuk memasak aneka sup, nasi, bubur, daging, lontong/bacang/arem-arem, dll.

So, tertarik untuk memilikinya? Contact saya saja ya, via sms/WA 0878 8106 0909 atau call 0813 8071 2348 atau pin bb 2247 E670 (Femmy)