Setelah mencoba bermacam2 resep brownies kukus, Reseo Brownies Kukus Ny. Liem inilah yang menurutku paling oke 🙂 lembutttt banget gitu lho..

Resep Brownies Kukus Ny. Liem ini pertama kali aku share sewaktu masih ada MP dan banyak  banget yang comment hehe sayang dah terhapus hikss

Caranya mudah, bahan-bahannya mudah didapat, jadi kenapa tidak bikin sendiri? Yuk cobain Resep Brownies Kukus Ny. Liem ini yang sudah terkenal di seantero jagad perkuehan 🙂

Brownies Kukus

Ingredients:

• Telur 6 butir
• Gula 225 gram
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya
• Emulsifier 1/2 sdt teh
• Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dengan coklat bubuk
• Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dengan terigu
• Minyak 175 ml
• Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
• Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

Directions:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk.
3. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata.
4. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata.
5. Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dengan SKM selama 10 menit.
6. Terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.